Nu är jobbdagen slut och jag sitter i bilen påväg till Uddevalla med Erik som äntligen kommit Hem :) men dagen har varit sjukt tuff då jag kom upp sent mm :/ men om
Man tar dagen inordning :) i morse mådde jag illa och var inte alls pigg :) men fick gå upp med hundarna och ta ut dem på baksidan :) för att frånsida en sväng till så kom upp ca 07.11 för att ta ut dem :)

Vi fick dock besök av en liten häst som sprungit ut från hagen som tur var var en tjej där och släppte ut en annan häst så hon tog den :) hahaha galen morgon :) hundarna, jag och hästen blev nog alla lika förvånade att träffa på Varandra :)

Väl i skolan så jobbades det med att bygga hus och visa hur ledningar går in i huset :) jag måste nu till nästa vecka göra en uppgift om husbygge men det löser jag :) och rektorn var idag och hälsade på i slöjden vilket var trevligt :) mina elever skötte sig exemplariskt :) så ingen jobbig dag elev mässigt men väldigt långa och många lektioner med ingen tid för reflektion :) efter jobbet bar det av till kommunhuset för att hämta min nya jobbdator :) han dock inte starta upp den! Men det löser jag i morgon :) där efter fick jag åka hem och äta lite mellanmål och ta ut hundarna innan det var dags för möte med en elev och föräldrar :) men av lite olika anledningar så slutade det med att mötet blev flyttat hem till eleven så jag fick ta mig dit och hade ett jätte givande samtal :) och jag har nu fått nya idéer kring hur mentorskapet ska vara i höst :) underbart :) men nu sitter jag i bilen på väg till Uddevalla börjar att bli hungrig så ska kanske tjata till mig att få något typ Max innan Vi åker hem så jag slipper att laga mat :) men dr återstå att se :)

Så sjukt roligt med åk4 idag :) vi har målat tyg som ska bli deras slöjdpåsar :) smått kaotiskt och jag blev som vanligt rasande innan dem
Insåg att det var allvar och inte en lek :) men sen Gud vad fint det blev :)

Det mest fantastiksa är att jag idag haft öppet dörren och har kunnat det eleverna som har gått förbi har mer beundrat än velat komma in för att tjafsa :) och det var så skönt :) men hemma så blev det snabblunch på altanen :)

Och lite lek med hundarna :) men nu är det dags att åka tillbaka :) har lite jobb innan nästa lektion :) en tröja ska sprättas och lite annat ska komma att städas bort :) så tillbaka till jobbet så man kommer hem i tid idag ;)

I morse så blev vi lite sena :) men lyckades komma till mötet på jobbet ändå :)

Lektionen har gått bra och jag åt på skolan :) men nu så är jag hemma mes hundarna :)

Blir att leka en stund innan jobbet kallar tillbaka en :) kanske en kaka innan man börjar igen :) dock hade jag glömt/förträngt att det var möte idag från 16-18 men det löser sig genom att mamma Erik kommer hit och tar ut hundarna :) så slipper jag tänka på det iaf :) hemma ska jag ikväll jobba med företaget och lite elev arbeten :) känns så skönt att nästan vara ikapp :) tror jag hinner en del på de lektioner som är kvar samt på mötet så förhoppningsvis är jag ikapp innan jag slutar idag :)

Dagen har varit fantastiks :) fullt med kreativitet :) 9orna byggde sina hus :)

7orna har byggt sina uppfinningar :) kommer mer bilder på dem bästa vecka :)

Och sedan så åkte jag hem :) redan vid 15.00 :) känner mig sjukt trött :/ men ska nu sätta igång med mina cheesecake :)

Recept från Arla
En mycket god frusen cheesecake som är som en glasstårta. Enkel att göra och kan förberedas månader i förväg om man så vill.

Tid: 30 min + 4 timmar i frysen
Portioner 6-8 portioner
Ingredienser:
3 st ägg
1.5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g färskost
3 dl vispgrädde
10 st digestivekex

Utrustning du behöver:
1 st form med löstagbar kant / springform ca 20-26 cm i diameter

Gör så här:
Dela äggen. Lägg äggulorna i en lite större bunke och häll äggvitorna i en annan lite mindre bunke.

(Den bunke som äggvitorna hälls i måste vara torr och fettfri.)

Häll strösocker och vaniljsocker över äggulorna. Vispa till en ljus fin pösig smet för hand eller med elvisp.

Tillsätt färskosten. Blanda ner den till en jämn smet för hand eller med elvisp på lägsta hastighet.

Vispa grädden i en egen bunke. Den ska vara lite lagom fast, ungefär som du skulle ha vispat den att äta till en efterrätt, det är inte så jättenoga.

Rör därefter ner den vispade grädden i smeten för hand eller med lägsta hastigheten på elvispen.

Vispa äggvitorna till ett fast skum (med rena, fettfria vispar) med elvisp.

(Skummet ska vara så fast att man kan vända upp och ner på bunken.)

Rör försiktigt med en sked eller slickepott ner de vispade äggvitorna.

Krossa kexen. Använd gärna en mortel. Man kan också krossa dem med fingrarna eller en sked eller gaffel på en skärbräda.

Lägg hälften av kaksmulorna jämnt fördelat på botten av en rund form med löstagbar botten.

Häll smeten ovanpå och bred ut den jämnt.

Strö resten av kaksmulorna ovanpå.

Ställ in i frysen i minst 4 timmar.

Vid servering: Tag ut cheesecaken 15-30 minuter i rumstemperatur före servering eller ställ den i kylen 1-1,5 timmar.

(Tag bort den löstagbara kanten efter att formen stått framme i rumstemperatur eller i kylen. Om du av någon anledning vill ta bort den direkt så låt den i så fall stå framme i rumstemperatur minst 5 minuter innan du lossar den löstagbara kanten, det är annars lätt att den går sönder, var försiktig.)

Så det är vad jag tänker syssla med nu den närmsta tiden :) för att sedan laga lite mat :) och fixa lite hamburgerbröd :) känns som om det kommer bli en del recept här idag ;) hahahaha <3 Love to bake <3

Jag somnade förut runt 07.30 på morgonen ja... Vaknade upp vid 10.00 så var på skolan vid 10.30 ibland är det rätt skönt med nationella prov så man får ett litet break :) det behövdes verkligen! Jag var så trött så jag grät i morses för allt... Skön känsla att ha med sig till jobbet men med lite sömn så löste det sig och jag hade två underbara lektioner :) sär efter var det APT :) och jag fick stanna kvar en stund för att prata med rektor och special pedagog :) hemma så gick jag över till grannarna ;) och tjatade lite :) sedan blev det hem och laga mat :)

Efter det så drog jag ocj Erik till Trollhättan för att köpa lite mat till Eriks kalas i helgen och lite grejer till bilen :) och nu är klockan redan 22 /) dags att slänga ut hundarna på en promenad och där efter duscha och gå och sova :)

Jag och hundarna ligger och myser i soffan :) eller jag vilar och De små svartvita slåss om en knut... ;) att dem Orkar :)

Min dag har varit fantastiskt :) lite sur kanske men men :) sånt blir det på friluftsdagar när man både ska vara positiv och glad men inte kan ladda om :) och man hör de små tonåringarnas tjiv hela tiden :) hahaha men det gick fruktansvärt bra ändå :) lite respektlösa men det får man änna räkna med i högstadiet :) men alla kom runt alla kom hem och alla var glada över mina muffins :)

Hemma så fick jag åka och hämta hundarna i älvängen :) och fixa det :) sedan var det dags att åka hem och börja med maten som blev kanon god :)

Även hundarna har fått mat så det är dags att ta med dem ut på en promenad nu tror jag :) och sedan börja greja med lite jobb och företags arbete :) juste har idag lärt mig appen Hälsa :) hahaha aldrig ens tänkt på denna :) idag har jag då gjort allt detta :)

De trappor jag besteg idag var berget som vi gick upp för :p 34 våningar måste indikera att vi gick ganska brant :) är iaf sjukt nöjd :)

Alva vaknade 04.20 men lyckades få henne så jag kunde ligga i sängen till 04.50 ca sen gick det inte mer
Så var bara att gå upp och fixa sig iordning för att gå ut och gå :)

Det var så himla fint ute imorse när det var dimma <3

Gick ganska bra :) i tid alltså :) på morgonen är den katastrof dem ska ju lukta på allt!!!

Idag är det friluftsdag och jag har lovat fika dock är mitt paket kakao puts veck! Fattar inte vart det är men gjorde jordgubbsmuffins :) den sista plåten är i ugnen :) och jag har fixat all disk :)

Nu är dem klara och jag ska provsmaka mitt nya recept ;) tar en som ser ut som katastrof :)

På lektionerna idag har vi gått igenom symaskinen och virkning samt lite hur man var klädd för och nu med hjälp av filmen mr peabuddy och sherman :)

Men nu är jag hemma för att ta ut sötnosarna som haft tråkigt och bitit sönder täcket som var deras ;) men båda skämdes så lite progress ändå ;)